近年來，達州市通川區緊緊圍繞“農頭工尾”發展思路，以農產品精深加工為抓手，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈，推動農產品加工業邁向高質量發展新階段。通過政策扶持、科技賦能、品牌打造等多措并舉，通川區正逐步構建起現代農業與加工業深度融合的產業體系。

在“農頭”方面，通川區立足本地資源優勢，大力發展優質糧油、特色果蔬、生態養殖等主導產業，夯實農產品原料基礎。通過標準化生產基地建設、綠色生產技術推廣，確保原料品質安全可靠，為后續加工環節提供有力支撐。

在“工尾”環節，通川區積極引進和培育農產品加工龍頭企業，推動初加工向精深加工轉變。大力發展休閑食品、保健食品、生物提取等高附加值產品，提高農產品綜合利用率和市場競爭力。同時，加快冷鏈物流、倉儲保鮮等配套設施建設，降低產后損失，保障農產品品質。

科技創新是驅動農產品加工業高質量發展的核心動力。通川區加強與科研院所合作，推動產學研深度融合，引進先進加工技術和設備，提升生產效率和產品科技含量。通過數字化、智能化改造，實現加工過程的精準控制和品質追溯，為產業發展注入新動能。

品牌建設是提升農產品加工價值的關鍵舉措。通川區著力打造“通川產”區域公用品牌，支持企業創建自主品牌，通過參加展銷會、開展電商營銷等方式擴大市場影響力。健全質量安全監管體系，確保產品質量，增強消費者信任度。

未來，通川區將繼續深化“農頭工尾”發展模式，優化產業布局，強化要素保障，推動農產品加工業集群化、品牌化、綠色化發展，為鄉村振興和農業現代化注入強勁動力。