清晨六點,天剛蒙蒙亮,吳克斌已經開著貨車穿梭在閩北山區的鄉間小路上。他的目的地是散落在群山間的各個村落,那里有老鄉們剛剛從地里采收的筍干、香菇、錐栗和紅心地瓜。作為當地小有名氣的“新農商”,吳克斌的一天,從收購最新鮮的初級農產品開始。
過去五年,這位“85后”返鄉青年,完成了一次從“新農人”到“新農商”的身份蛻變。他創辦的農產品購銷合作社,不僅連接起大山深處數百戶農戶與廣闊的市場,更探索出一條以電商賦能、品牌驅動、標準化引領的初級農產品流通新路徑。
從“種得好”到“賣得好”:身份轉變背后的思考
吳克斌的家鄉物產豐饒,但長期以來,優質農產品“藏在深山人未識”。農戶分散種植,規模小,信息閉塞,銷售渠道單一,經常面臨“豐產不豐收”的困境。“以前我們‘新農人’的精力主要放在怎么把東西種好、養好上,”吳克斌說,“但很快發現,如果賣不出去、賣不上價,再好的東西也會爛在地里。”
市場的痛點,就是創業的起點。吳克斌意識到,必須有人站出來,扮演“橋梁”和“翻譯”的角色——將分散的農產品集中起來,將非標的產品進行初步篩選、分級和包裝,將農戶的語言轉化為市場能聽懂的品牌故事和商品信息。他決定轉型,從一個專注于生產的“新農人”,轉變為連接生產和市場的“新農商”。
構建“農戶+合作社+電商平臺”新模式
吳克斌的合作社運作模式清晰而高效。他與農戶簽訂保底收購協議,提供統一的種養建議,確保源頭品質。收購來的農產品,在合作社的初加工車間里,經過人工精選、去雜、分級、檢測和統一包裝,附上可追溯的二維碼。
銷售端,他搭建了多元化的立體渠道:一方面與大型生鮮電商平臺、社區團購建立穩定合作,批量走貨;另一方面,他自己化身主播,在短視頻平臺開設賬號,講述山貨故事,直播采摘和加工過程,積累了一批忠實的C端客戶。他還為本地特色產品設計了統一的區域品牌,提升了整體溢價能力。
數字化工具賦能,精準購銷降本增效
“新農商”之“新”,關鍵在于新思維和新工具的應用。吳克斌引入了簡單的數字化管理系統。通過微信群,他能即時發布收購需求、價格信息和標準;利用電子表格,他能動態管理庫存和訂單。他甚至還嘗試用數據分析不同平臺消費者的偏好,反向指導農戶調整種植結構和采收時間。
“以前農戶是盲目種、等著收,現在他們心里有底了,知道種什么、什么時候收、能賣多少錢。”一位合作社的老社員說。數字化工具不僅減少了信息差,也大幅降低了因盲目生產和滯銷帶來的損耗與風險。
挑戰與未來:標準化之路與品牌深耕
道路并非一帆風順。初級農產品最大的挑戰在于標準化。每一批次的農產品在大小、口感上都會有自然差異。吳克斌的應對之道是建立更精細的分級標準,并將分級信息透明地傳遞給消費者,將“自然的差異”轉化為“特色的說明”,反而贏得了追求原汁原味客戶的青睞。
談及吳克斌計劃進一步深耕品牌。他打算申請綠色、有機認證,并開發一些輕加工的即食產品,延長產業鏈,提升附加值。“‘新農商’不僅僅是個二道販子,”他堅定地說,“我們的核心價值是信任背書、品質把控和渠道服務。我要讓家鄉每一份優質土產,都能找到賞識它的味道的人,讓老鄉們的汗水,兌現成實實在在的收益。”
夕陽西下,吳克斌的貨車滿載著收來的山貨,也滿載著農戶們的期盼,駛向縣城的冷鏈倉庫。明天,這些來自大山深處的饋贈,將通過物流網絡,抵達千家萬戶的餐桌。從“新農人”到“新農商”,吳克斌的轉型之路,正是中國廣大鄉村破解農產品流通難題、助力鄉村振興的一個生動縮影。他用自己的實踐證明,當手機成為新農具,數據成為新農資,直播成為新農活,那些扎根土地的奮斗者,就能為傳統農業注入新的活力,在田野上書寫出充滿希望的“新農商”故事。
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更新時間:2025-12-31 19:30:42
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